Um estudo recente, apresentado na (AAIC) Conferência Internacional da Alzheimer’s Association deste ano, revelou que o consumo frequente de carnes vermelhas processadas, como bacon, salsichas e embutidos, pode aumentar o risco de demência e perda de memória.
Carnes processadas, como bacon e salsicha, aumenta o risco de demênciaCarnes processadas, como bacon e salsicha, aumenta o risco de demência – Foto: Infocuspix/ND
Segundo os pesquisadores, quem come esse tipo de carne ao menos duas vezes por semana tem 14% mais chances de desenvolver problemas cognitivos graves ao longo da vida.
O estudo usou como base dados de aproximadamente 130 mil voluntários, que foram acompanhados ao longo de 40 anos. Mesmo aqueles que eram saudáveis apresentaram envelhecimento cognitivo mais acelerado que o normal se comiam a carne processada.
LEIA TAMBÉM
Bacon fatiadoBacon é um tipo de carne ultra processada – Foto: Reprodução/ND
Segundo os pesquisadores, cada porção diária adicional de carne vermelha processada estava relacionada a:
- 1,61 anos adicionais de envelhecimento cognitivo, incluindo linguagem, função executiva e processamento;
- 1,69 anos adicionais de envelhecimento cognitivo na memória verbal, ou seja, capacidade de lembrar e compreender palavras e frases.
Alternativas para reduzir o risco de demência
Para reduzir o risco de demência, os pesquisadores recomendam substituir carnes processadas por alternativas mais saudáveis, como nozes, leguminosas e peixes ricos em ômega-3.
Uma porção diária de processados quando trocada por uma de nozes e legumes diminui em até 20% a chance de desenvolver demência, além de evitar 1,37 ano de envelhecimento precoce do cérebro.
A pesquisa aponta que dietas como a mediterrânea, rica em frutas, vegetais e gorduras saudáveis, podem ajudar na prevenção de doenças neurodegenerativas.
Apelo Urgente do Jornal 2JN – A QUEM POSSA!
O 2JN é um jornal independente para dirimir questões sócio-políticas que abrange o nosso país nesse momento crucial.
Não temos apoios públicos e partidários e por esse motivo as dificuldades financeiras vem tentando nos impedir de continuar.
Como Ajudar? Como Ajudar?
Click em
por Redação 2JN – NDMais
Modelos de Sites Jornalísticos/TV e Radio Web/Lojas Virtuais da PescWeb
A Melhor Hospedagem Web pelo melhor preço do Brasil
LEIA TAMBÉM
Jogos do ECVitória
26/10 (SABADO) Barradão 16:30h |
2 x 1 |  |
 |
1 x 2 | |
Jogos do ECBahia
26/10 RIO 21:00h |
3 x 2 |  |
|
0 x 3 |  |
Ouça No Celular
1 APP Listen2MyRadio 2 Baixar APP
Depois de Instalar APP Listen2MyRadio - Buscar reliquiasmusicais e pronto